CULINÁRIA CASEIRA

Os ingredientes são; 1 kg de carne de sua preferência , como patinho ou coxão mole 3 cebolas médias 1 vidro de champignon ou palmito sal e pimenta-do-reino a gosto 2 latas de creme de leite 3 tomates picados sem pele e sem sementes 3 colheres (sopa) de óleo de oliva 2 colheres (sopa) de ketchup 1 cubo de caldo de carne dissolvido em 100 ml de água MODO DE PREPARO Em uma panela, adicione o óleo, a carne, a cebola, os tomates, o caldo de carne e deixe cozinhar por 20 minutos. Acrescente o ketchup e o champignon e deixe cozinhar até obter um molho consistente e cremoso. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite sem soro. Mexa até incorporar o molho ao creme. Coloque em uma forma refratária e decore com   batata palha